Sinar Harian 12.12.12

Oleh Izza Hani -
 Seksyen Kampus, halaman 3, sudut Gemilang Penulis

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Resepi Bihun Goreng Simple Tapi Sedap

Oleh Izza Hani -
Imej
Aku memang tak berapa pandai nak menggoreng bihun. Selalu kalau balik ke rumah ibu mertuaku, biras yang rajin goreng dan mendapat pujian. Jadi aku tak payahlah nak tunjuk skil. Kang rasa tak hapa-hapa, muntah plak orang...hahahaha. Tapi hari ni rasa macam nak try goreng bihun. Maka macam biasa, aku Google ajelah resepi. Jumpa satu resepi kat blog Cik Matahariku . Kat bawah ni, aku kongsikan resepi dari blog beliau. Disebabkan aku copy pasta tulisan beliau, maka aku italic font tu menunjukkan itu hak cipta penulis asal...ngehehe. Bahan-Bahan Buat Bihun Goreng Sedap Satu bungkus bihun (tak kisah jenama apa, saya biasa guna jenama Jasmin) 1 ulas bawang sederhana besar ( dihiris) 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih Setengah gengam ikan bilis ( direndam) Setengah gengam udang kering ( direndam) Setengah senduk cili kering yang sudah dikisar. Air secukupnya untuk rendam bihun. 3 sudu makan sos tiram 2 sudu makan kicap ( saya guna kicap lemak manis Jalen) Garam, gula dan ...
Baca lagi

Kandungan sebenar kentang goreng McDonald’s (French Fries)

Oleh Izza Hani -
Imej
Sumber gambar: Livestrong.com (Penafian: Artikel ini merupakan terjemahan longgar daripada versi bahasa Inggeris. Sumber asal: Livestrong.com) Tinjauan Awal Tanpa perlu ditanya oleh pelayan kaunter, dah tentu anda akan pesan French Fries di McDonald’s. Kesemua set hidangan McDonald’s tidak akan lengkap tanpa kentang goreng. Ini kenyataan yang perlu kita hadapi. Untuk makluman, kentang goreng yang terkenal di dunia telah ditambah ke dalam menu bagi menggantikan kentang goreng tradisional pada tahun 1949, sembilan tahun selepas pertama kali McDonald dibuka untuk perniagaan di California. SUSPEK UTAMA KES: McDonald’s Frend Fries saiz besar (5.4 oz) (asal Amerika Syarikat) PENYIASAT KES: Dr. Christopher Ochner (penyelidik bersekutu di New York Obesity Nutrition Research Center, St. Luke’s-Roosevelt Hospital Center) sangat familiar dengan menu McDonald. Beberapa tahun yang lalu, Ochner - pemegang Ijazah Kedoktoran Psikologi Klinikal – telah menjalankan eksperim...
Baca lagi

Lontong Sedap dan Kuah Satay Layan

Oleh Izza Hani -
Imej
Entah dari mana kerajinan tu datang, tetiba aje aku rasa nak makan lontong. Hari tu hari Selasa. Lepas balik kerja, terus cari bahan nak buat lontong untuk dimakan keesokan hari. Lagipun parents-in-law ada kat rumah. Jadi esok, husband tak payah masak atau tapau makanan. Aku pun boleh bawa bekal keesokan harinya. Aku rebus nasi impit instant dan buat kuah kacang malam tu juga. Untuk kuah lontong, segala sayur mayur aku potong dan basuh siap-siap. Simpan dalam peti ais dalam Tupperware. So that, Subuh esok aku bangun, boleh terus masak. Kira lewat juga aku tidur sebab dan mengerjakan kuah kacang. Resepi ni aku ambil dari blog Kak Azie Kitchen. Kuah kacang tu sebenarnya dia buat untuk kuah satay dan aku memang suka kuah kacang satay. So korang bleh follow sebijik-sebijik resepi kuah satay kat bawah ni. Memang menjadi dan sedap. Aku suka sangat sebab bahannya mudah. Tak macam resepi kuah kacang yang aku follow selama ni. Mak mentua yang tak makan kuah kacang sangat pun boleh layan ap...
Baca lagi