Open house Raya
Sabtu lepas aku buat majlis makan-makan raya. Tak panggil open house sebab jemput keluarga terdekat, jiran tetangga (pun tak semua) dan sahabat rapat saja. Kata Cik Abang, tahun depan baru buat open house macam tahun lepas dan boleh jemput semua orang yang dikenali. Harus aku tempat khidmat katering. Tahun ni aku masa sendiri. Konon-konon nak tunjuk hebat. Mak ai...letihnya usah cakap. Sediakan makanan untuk 50 orang +/- pun dah rasa macam nak terbongkang, ini kan pula untuk 200 orang +/-. Memang kena upah orang masak. Menu utama nasi beriani. Laki aku suruh buat. Selalu guna rempah beriani segera Maggi. Kali ni aku beli rempah beriani jenama lain dan adun sendiri dengan rempah ratus lain. Entah apalah rasanya. Aku tengok laju aje tetamu makan. Sedap atau lapar? Hahaha.... Lauk utama ialah ayam berlada. Resepi ni aku belajar daripada Dr Noraini, isteri Chairman tempat aku kerja. Masa pergi beraya ke rumah dia tempoh hari, dia masak nasi ayam dan lauknya ayam berlada ni. Masa berbu...