Hokdok panas

Oleh Izza Hani -
Jumaat hingga Ahad lepas, aku bertandang sekali lagi--buat kali yang ketiga--ke negeri Cik Siti Wan Kembang. Yang pertama kali ke Pasir Putih; yang kedua kali ke Machang; dan yang ketiga kali--yang terakhir--ke Pasir Putih semula. Waou! Itulah...dulu mak aku teringin nak tinggal kat Kelantan. Ha...sikalang tiga-tiga menantu dia dari Kelantan. Husband aku juga orang Perak. Kalau lawan bola, mesti kalah...huahuahuahua.

Alkisahnya, kalau pergi sana aku mesti jalan-jalan cari makan. Aku emang sukak bangat ngan masakan orang sana--the budu, ikan rebus goreng, etok, colek. Yang manis tu memang aku tak usik ler. Dalam banyak-banyak kumpulan makanan yang aku suka, etok jer yang aku tak jumpa kali ni. Orang sana pun hairan sebab apa aku suka makan etok. Entah...aku sendiri pun hairan mengapa aku suka...ekekeke.

Lagi satu aktiviti selain makan yang aku suka bila di sana ialah shopping. Uish...best tak terkira. Macam-macam aku borong. Itu pun tak cukup lagi. Lepas ni, bilalah aku nak ke sana lagi? Maklumlah stok adik aku yang bujang semua dah habis. Tinggal 3 adik ipar aje. Kalau depa dapat orang sana, shopping lagi ler...yehaa!

P/S: Cerita tajuk posting ni: Aku jumpa gerai jual hotdog, fishball etc. kat depan pasar Machang. Pekedai tulis Hokdok Panas instead of Hotdog Panas. Aku gelak sampai nak terguling waktu nampak papan tanda tu. Malangnya aku tak bawa kamera. Henpon pun tertinggal. Kalau tak, gambar papan tanda tu pasti jadi penghias muka depan blog aku nih. 

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Kena cabut ke?

Oleh Izza Hani -
Aku selalu tengok iklan Petronas dan Shell mengenai keselamatan menggunakan gas memasak. Yang aku ingat tentang tips-tips keselamatan yang dipaparkan sama ada melalui Maria Tunku Sabri JJCM (Petronas) ataupun Raja Azura a.k.a Kak Engku (Shell) atau iklan daripada Filem Negara Malaysia (kalau aku tak salah ler) ialah cara bagaimana hendak memeriksa kebocoran gas dengan menggunakan buih sabun, jangan letak tong gas anda dalam posisi baring, jangan letak benda panas di atas tong gas, guna tiub gas yang ada cop SIRIM, tukar tiub gas dengan kerap dan banyak lagi. Malangnya dalam banyak-banyak tips tu, aku lupa sesuatu. Aku hanya diingatkan sebentar tadi oleh seorang rakan sekerja. Katanya, setiap kali selepas selesai menggunakan gas memasak, kita sepatutnya tutup gas can cabut kepalanya. Selama ni aku tak pernah buat pun. Masa balik kampung aje aku cabut kepala gas. Tapi kalau pergi kerja, masakan cabut, pusingkan suis kepala gas pun aku tak pernah buat. Kawan aku kata, kalau tak tutup kepa...
Baca lagi

Resepi Bihun Goreng Simple Tapi Sedap

Oleh Izza Hani -
Imej
Aku memang tak berapa pandai nak menggoreng bihun. Selalu kalau balik ke rumah ibu mertuaku, biras yang rajin goreng dan mendapat pujian. Jadi aku tak payahlah nak tunjuk skil. Kang rasa tak hapa-hapa, muntah plak orang...hahahaha. Tapi hari ni rasa macam nak try goreng bihun. Maka macam biasa, aku Google ajelah resepi. Jumpa satu resepi kat blog Cik Matahariku . Kat bawah ni, aku kongsikan resepi dari blog beliau. Disebabkan aku copy pasta tulisan beliau, maka aku italic font tu menunjukkan itu hak cipta penulis asal...ngehehe. Bahan-Bahan Buat Bihun Goreng Sedap Satu bungkus bihun (tak kisah jenama apa, saya biasa guna jenama Jasmin) 1 ulas bawang sederhana besar ( dihiris) 3 ulas bawang merah 3 ulas bawang putih Setengah gengam ikan bilis ( direndam) Setengah gengam udang kering ( direndam) Setengah senduk cili kering yang sudah dikisar. Air secukupnya untuk rendam bihun. 3 sudu makan sos tiram 2 sudu makan kicap ( saya guna kicap lemak manis Jalen) Garam, gula dan ...
Baca lagi

Sambal hangit

Oleh Izza Hani -
Imej
Seharian menjadi fasilitator bengkel penulisan membuatkan aku keletihan dan selera makan bertambah sikit...er...banyak ekekekeke (bilalah aku dapat kuruskan badan sesaiz zaman belajar dulu ek?). Anyway, rezeki aku pun murah hari ni bila dapat bawak balik kari ikan tenggiri dan nasi yang berlebihan. Balik rumah terus panaskan sambal bilis kelmarin. Biasalah...sambal bilis hayat panjang. Oleh sebab aku leka mencuci botol susu kakak dan adik, tak perasan pula hangit sambal aku. Masa makan, baru perasan kehangitanya. Tapi taklah sampai pahit tak boleh telan. Tengah sedap mengunyah, aku teringat masa zaman sekolah di asrama dahulu. Disebabkan lauk asrama - nasi kawah, ikan jaket, asam pedas air hujan -tak begitu menyelerakan, maka aku dan kengkawan selalu bawa sambal bilis. Selalunya aku bawa sikit aje sebab tak mahu susahk an arwah nenek. Sambil bilis arwah nenek memang sedap. Sampai hari ni walaupun menuntut ilmu dengan dia sejak kecik, aku gagal meniru sambal bilis nenek. Dah bawa sikit ...
Baca lagi