Resepi Shell Out
Dah buat banyak kali. Tapi tak sempat nak buat entri kat blog. Thaqif panggil menu ni MAKAN MEWAH... hahaha. Mana tak mewah... selambak seafood depan mata. Bukannya selalu pun makan shell out. Kos tinggi. Kalau makan kat luar, lagilah mahal. Portion pun sikit. Bila masak sendiri, portion banyak. Harga seafood boleh control sendiri. Cari kat pasar borong. Menu ni ada banyak versi. Aku dah cuba beberapa versi. Tapi yang dekat kat lidah ialah versi Kak Azlita Aziz . Tapi aku tweak sikit la ikut rasa tekak sendiri. Jom start masak! Bahan-bahan utama: Haiwan laut ~ sotong, udang, ketam, pepahat, lala (dan yang lain-lain ikut selera. Tapi aku selalu guna haiwan ni saja. Senang nak cari) Sayur: Jagung tongkol (bukan anak jagung) ~ potong 3 Lemon ~ hiris bulat (aku tambah) Bunga kobis ~ potong kecil Brokoli ~ potong kecil Karot ~ hiris bulat Kentang ~ potong wedges (tak letak) Green pea (aku tambah) Brokoli (aku tambah) Bahan perap: Sedikit lada hitam ~ tumbuk kasar Ku